Victoria Pariente

Avec un Master en Oenologie et en Viticulture, Victoria Pariente appartient à la troisième génération d’une famille dévouée à la fabrication du vin. Le raisin, 100% Verdejo, vient d’une vigne agée de 30 ans, de la famille Pariente, localisée autour de Rueda en Espagne.

Un terrain rocailleux apporte calcium et magnésium. Les cailloux protègent les racines des changements abruptes de température, et en même temps reflètent la chaleur de l'été et favorisent le passage de l'oxygène et le drainage de l'eau.

La cuvée 2000
José Pariente a été élue "meilleur vin espagnol de l'année" par le magazine Decanter.

JOSE PARIENTE
VERDEJO 2008
T° idéale pour le déguster : 6-8°C
Accompagne divinement le poisson, les fuits de mer, les pâtes, le riz et la viande blanche.

Intensément fruité avec des arômes de fenouil, de fleurs, de garrigue, avec un fond d'anis ; quelques notes de fruits exotiques.

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