C’est de mon Grand-Père et de sa fille, ma Maman, que je tiens aujourd’hui la majeure partie des vignes dans lesquelles je travaille au quotidien.
Les pratiques culturales traditionnelles sur Chardonnay, cépage unique de l’exploitation, se font de manière la plus raisonnée et tous les travaux, de la taille à la récolte, se font manuellement.
Le domaine existe depuis 2000, date à la quelle j’ai repris l’exploitation qui était jusqu’alors en métayage. En 2005, les toutes premières bouteilles sont sorties de la cave. Nous sommes passés de 1000 flacons de Pouilly Fuissé à 3000 en 2007.
Mâcon Fuissé : Elevage à 80% en cuve et 20% en fûts de chêne pour une durée de 6 mois
Elevage en fûts de chêne pour les Pouilly-Fuissé et les Pouilly-Vinzelles pour une durée de 12 mois
Les Viticultrices 
