Le nom du domaine «Fattoria Le Pupille» n’a rien a voir avec les yeux de la productrice Elisabetta Geppetti. En fait, les «Pupille» sont deux petites collines avec sur leurs cimes, deux hameaux dans la région de Maremma au sud de la Toscane.
La Fattoria Le Pupille est un hameau typique de la région de Maremma : bas, carré et pratique ment cammouflé. L’harmonie du lieu est soulignée par la symétrie de la bâtisse, par la perfection discrète des jardins à l’italienne et par le silence.
Cuvée : prédominance de Sangiovese (cépage typique de la Toscane), d’Alicante et de Malvasia noir, le Morellino di Scansano est un vin rouge jeune, fruité et souple.
La Fattoria Le Pupille est synonyme de Grande Etiquette, de rigueur qualitative et d’histoire.