Monique Bonnet

Monique Bonnet est propriétaire du Château Suau, vignoble de 65 Ha, situé dans l'Aoc vallonnée des Premières Côtes de Bordeaux, depuis 1986.

Ancien relais de chasse du Duc d'Epernon selon la Tradition... cette maison noble reconstruite au XVIème siècle appartenait à la famille de Suau, encore citée à Capian en 1687 sous Louis XIV.

Château Suau
Ce vin rouge est élaboré avec 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon et 20% Cabernet Franc, ce millésime riche et élégant, aux notes de fruits cuits, chocolat et café, et désormais prêt à boire, accompagne avec délice la cuisine du restaurant La Robe.

Récompenses :
- Guide Hachette
2006 : 2*
- Médaille d'Or au Concours des Vins d'Aquitaine 2005.

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